Malga Sadole - Typisches Trentiner Restaurant 1600 Meter entfernt im Fleimstal

Aromen der Berge

Willkommen bei Sadole Lodge, ein authentisches Refugium inmitten der Weiden von Val di Fiemme, am Fuße der Kette von Lagorai und des Mount Cauriòla, 1600 Meter über dem Meeresspiegel. Hier nimmt die Trentiner Tradition in jedem Gericht Gestalt an: Polenta, Knödel, Bergkäse und Straubendesserts, zubereitet nach alten Bergrezepten, in einer einfachen, gemütlichen Umgebung und im Kontakt mit der Natur.

Die Malga Sadole ist mit dem Auto oder zu Fuß von Ziano di Fiemme aus erreichbar und der ideale Ausgangspunkt für alle, die die Berge lieben: Ausflüge zum Pian delle Maddalene, zum Passo Sadole und zur Cauriòl-Hütte, Ausblicke auf den Lagorai und die Dolomiten, weidende Kühe und die saubere Höhenluft. Ein Ort, an dem Familien, Wanderer und Liebhaber guten Essens das ganze Jahr über echte Gastfreundschaft und mit lokalen Produkten zubereitete Gerichte finden.

Die Küche der Malga Sadole erzählt die Geschichte des Fleimstals: Käse- und Wurstplatten, hausgemachte Knödel, Gulasch, Polenta mit geschmolzenem Käse, Wildeintopf und traditionelle Strauben (Fortaie). Einfache, authentische Gerichte für alle, die nach einem Wandertag oder einem Familienausflug den wahren Geschmack der Trentiner Berge suchen.

Die Malga Sadole befindet sich in Localita Sadole, in Ziano di Fiemme (Trient), im Herzen von Lagorai. Wir haben in der Sommersaison zum Mittag- und Abendessen geöffnet und sind das perfekte Ziel für alle, die ein Bergrestaurant im Val di Fiemme suchen, in dem Sie typische Trentiner Gerichte mit Blick auf die Dolomiten genießen können. Entdecken Sie das Menü oder kontaktieren Sie uns, um zu buchen.

Entdecken Sie unser Abendessen in Malga...

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